نیاز روزانه کلسیم گروه های سنی مختلف را تامین می کند. کلسیم در بسیاری از منابع غذایی طبیعی از جمله لبنیات یافت می شود، اما از آنجایی که بیشتر افراد کلسیم کافی را از رژیم غذایی روزانه خود دریافت نمی کنند، بدن آنها از کلسیم موجود در استخوان ها استفاده می کند. غذای حاوی کلسیم کارن + ویتامین D به کسانی که به هر دلیلی (کمبود، عدم تحمل، حساسیت و…) فرآورده های شیری مصرف نمی کنند، به تامین کلسیم لازم کمک می کند.
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی در بدن است. 99 درصد کلسیم بدن در ساختار استخوان ها و دندان ها جمع می شود و نقش عمده ای در تقویت و استحکام آنها دارد. کلسیم باقیمانده در بدن (1%) نقش مهمی در بسیاری از فرآیندهای بدن از جمله انقباض عضلانی، انتقال عصبی، لخته شدن خون و کاهش فشار خون دارد.
همچنین مشخص شده است که بدن برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان به کلسیم نیاز دارد.
معمولاً مکمل هایی به شکل قرص، کپسول و شربت به دلیل ظاهر دارویی، احساس بیماری را در مصرف کنندگان ایجاد می کنند. همچنین بسیاری از افراد به ویژه کودکان و افراد مسن در بلعیدن قرص های کلسیم بزرگ مشکل دارند.
تافی کلسیم کارن با طعمی مطبوع به راحتی نیاز روزانه رده های سنی مختلف به کلسیم را تامین می کند. ویتامین D همچنین در ترکیب کارامل کلسیم کارن + ویتامین D که برای کنترل تعادل کلسیم و فسفر مورد نیاز است استفاده می شود. ویتامین D به افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها کمک می کند و دفع از کلیه ها را کاهش می دهد که به طور کلی به متابولیسم استخوان کمک می کند.