سرکه سیب یکی از محصولات طبیعی و سنتی است که از زمان های بسیار دور در طب سنتی استفاده می شده است. این سرکه به دلیل دارا بودن خواص بسیاری می تواند به بهبود و افزایش سلامتی بسیاری از مشکلاتی که در بدن ایجاد می شود کمک کند. از جمله این خواص می توان به افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن، کاهش حساسیت به انسولین، کاهش غلظت خون، رفع سوء هاضمه و کاهش قند خون اشاره کرد.

یکی از مهمترین خصوصیات سرکه سیب، افزایش متابولیسم بدن است. متابولیسم به فرآیند تبدیل مواد موجود در بدن به انرژی گفته می شود. با افزایش متابولیسم، سرعت تبدیل مواد غذایی به انرژی افزایش می یابد که باعث می شود که بدن بهتر و سریعتر چربی ها و کالری های اضافی را سوزانده و وزن کم کند. بنابراین، مصرف کپسول سرکه سیب باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش وزن می شود.

همچنین، سرکه سیب بهبود حساسیت به انسولین را نیز تسهیل می کند. حساسیت به انسولین به معنای توانایی بدن برای استفاده بهینه از این هورمون است. این هورمون در کنترل قند خون و متابولیسم چربی ها نقش بسزایی دارد. با افزایش حساسیت به انسولین، بدن بیشترین استفاده را از این هورمون می کند و بهترین نتایج را به دست می آورد. استفاده از سرکه سیب می تواند بهبود حساسیت به انسولین را به ارمغان بیاورد و در کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 موثر باشد.